Acompanhe aqui estratégias de especialistas e donos de estabelecimentos que garantem uma boa gestão para obter sucesso.


Gorjeta descomplicada

Depois de aproximadamente dez anos de negociações entre os sindicatos dos funcionários de bares e restaurantes e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a Lei nº 14.419/2017 que regulamenta a distribuição de gorjetas e taxas de serviço, foi sancionada.
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Como anda seu cardápio?

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Siga nosso guia básico para criar um menu campeão.

Gestão - Invista na Equipe!

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A equipe da sua cozinha é o motor do seu estabelecimento. Veja como ter um time eficaz ao seu lado.

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Produtos

Molho de Tomate Ajinomoto® 2kg
Tempero Sazón® Profissional Alecrim 900g
Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO™ 5L
Sabor A Mi® Alho e Sal 5kg
SATIS!™ Molho Shoyu Light Profissional 20L
Tempero Sazón® Profissional Amarelo 900g
Purê de Batatas Ajinomoto® 1kg
Tempero Sazón® Profissional Alho 900g
Amaciante de Carne Ajinomoto® 1,1kg
Sabor A Mi® Toque de Louro 5kg
SATIS!™ Molho Shoyu Profissional 870ml
Tempero Sazón® Profissional Verde 900g