TEMAKIS
1 - SALMÃO ESPECIAL
SALMÃO EM CUBOS,ARROZ,CREAM CHEESE E CEBOLINHA

38,90

2 - SALMÃO COMPLETO
SALMÃO EM CUBOS COM GERGELIM, CEBOLINHA E ARROZ

38,90

5 - FILADÉLFIA
SALMÃO BATIDO,ARROZ,CREAM CHEESE,E GERGELIM

38,90

6 - SAMARÃO
SALMÃO BATIDO,ARROZ,CAMARÃO,CREAM CHEESE E CEBOLINHA

38,90

7 - SALMÃO PICANTE
SALMÃO EM CUBOS,ARROZ,PIMENTA VERMELHA OU WASSABI,CEBOLA ROXA E GERGELIM

38,90

8 - BONSAI
SALMÃO EM CUBOS,ARROZ,MOLHO DE MOSTARDA COM MEL E GERGELIM

38,90

9 - CALIFORNIA ESPECIAL
KANI,ARROZ,MANGA,PEPINO,CREAM CHEESE E GERGELIM

36,90

10 - CAMARÃO TEMAKI 100
CAMARÃO,ARROZ,CREAM CHEESE E GERGELIM

38,90

11 - PEIXE BRANCO ESPECIAL
PEIXE BRANCO EM CUBOS,ARROZ,CALDA DE LIMÃO,PIMENTA VERMELHA E GERGELIM

38,90

HOT TEMAKIS
1 - SALMÃO GRELHADO
SALMÃO GRELHADO,ARROZ,CREAM CHEESE E MOLHO TERYAKI

38,90

2 - SALMÃO GRELHADO ESPECIAL
SALMÃO GRELHADO,ARROZ,ALHO PORO E CALDA DE MARACUJÁ

38,90

3 - SALMÃO C/ SHIMEJI
SALMÃO EM CUBOS CRU. ARROZ,SHIMEJI E MOLHO TERYAKI, ( OBS : O TEMAKI EH FRIO COM SHIMEJI QUENTE., NÃO EH TEMAKI EMPANADO

38,90

4 - SALMÃO SKIN ESPECIAL
PELE DE SALMÃO GRELHADO,ARROZ,CREAM CHEESE E FATIAS DE LIMÃO

36,90

5 - SAMARÃO FLAMBADO
SALMÃO SELADO,CAMARÃO EMPANADO,ARROZ,ALGA,CREAM CHEESE E MOLHO TERYAKI

36,90

6 - HOT FILADÉLFIA
CONE EMPANADO,SALMÃO BATIDO,ARROZ,CREAM CHEESE,PEPINO E GERGILIM

38,90

7 - SAMARÃO HOT
CONE EMPANADO,SALMÃO BATIDO,CAMARÃO,ARROZ,CREAM CHEESE E GERGELIM

38,90

8 - SHIMEJI
COGUMELO SALTEADO NA MANTEIGA C/ SHOYU E ARROZ

36,90

9 - CAMARÃO TEMPURÁ ESPECIAL
CAMARÃO EMPANADO,ARROZ,CREAM CHEESE E CEBOLINHA

36,90

10 - SALMÃO GRELHADO C/ SHIMEJI
SALMÃO GRELHADO,ARROZ,SHIMEJI,CREAM CHEESE E MOLHO TERYAKI

36,90

SUSHIS
1 - SUSHI DE PATÊ ESPECIAL (10 unid.)
ARROZ POR FORA,PASTA DE SALMÃO TEMPERADA,GERGELIM MAIONESE COM SHOYU E SKIN GRANULADO

36,90

2 - SUSHI TEMPURÁ DE LEGUMES (10 unid.)
ARROZ POR FORA,LEGUMES EMPANADO E GERGELIM

36,90

3 - SUSHI CALIFÓRNIA(10 unid.)
ARROZ POR FORA,ALGA,KANI,MANGA, PEPINO,GERGELIM E RÚCULA

32,90

4 - SUSHI FILADÉLFIA (10 unid.)
ARROZ POR FORA,ALGA,SALMÃO,CREAM CHEESE E GERGELIM

36,90

5 - SUSHI DE SALMÃO
ALGA ,SALMÃO E ARROZ

36,90

6 - SUSHI DE SALMÃO C/ CREAM CHEESE
ALGA,ARROZ,SALMÃO E CREAM CHEESE

36,90

7 - SUSHI HOT FILADÉLFIA(10 unid)
ARROZ,ALGA,SALMÃO,CREAM CHEESE E EMPANADO

36,90

8 - SUSHI HOT CAMARÃO
ARROZ,ALGA,CAMARÃO,CREAM CHEESE E EMPANADO

36,90

9 - SUSHI HOT FILADÉLFIA ESPECIAL
ALGA,SALMÃO,KANI KAMA E CREAM CHEESE,EMPANADO

36,90

10 - SUSHI SKIN DO CHEF
ARROZ POR FORA,ALGA,PELE DE SALMÃO GRELHADA,GERGELIM E SALMÃO SELADO POR CIMA COM GENGIBRE CRISP

36,90

11 - SUSHI CAMARÃO COM CREAM CHEESE
ARROZ, ALGA, CAMARÃO E CREAM CHEESE

36,90

12 - SUSHI HOT DO CHEF
ARROZ,SEM ALGA,PATÊ DE SALMÃO,ENVOLVIDO COM UMA MASSA CROCANTE,REGADO COM O MOLHO TERYAKI E GERGELIM TORRADO

36,90

13 - SUSHI HOT CAMARÃO DO CHEF
ARROZ,CAMARÃO,ENVOLVIDO COM UMA MASSA CROCANTE,LEVEMENTE REGADO COM MOLHO TERYAKI E GERGELIM TORRADO

36,90

14 - 1/2 PORÇÃO DE SUSHI

21,90

SASHIMI ( PORÇÕES / UNIDADES
1 - SASHIMI / NIGUIRI DE PEIXE BRANCO ( PORÇÕES ) 6 UNIDADES

36,90

2 - SASHIMI / NIGUIRI DE CAMARÃO ( PORÇÕES ) 6 UNIDADES

36,90

3 - SASHIMI / NIGUIRI DE SALMÃO (PORÇÃO) 6 UNIDADES

36,90

4 - SASHIMI DE SALMÃO ( UNIDADES )

5,90

5 - SASHIMI DE PEIXE BRANCO ( UNIDADES )

5,90

6 - SASHIMI DE CAMARÃO ( UNIDADES )

5,90

NIGUIRI PORÇÕES / UNIDADES
1 - BATERÁ, BATERÁ SKIN, BATERÁ PICANTE
UNIDADE

4,60

3 - CALIFORNIA,PEIXE BRANCO E SALMÃO GRELHADO
UNIDADE

4,90

4 - SALMÃO,CAMARÃO E SALMÃO SELADO
UNIDADE

7,90

5 - BATERÁ, BATERÁ SKIN, BATERÁ PICANTE
PORÇÃO

34,90

6 - CALIFORNIA,PEIXE BRANCO E SALMÃO GRELHADO
PORÇÃO

36,90

GUNKANS PORÇÕES / UNIDADES
1 - GUNKAN PATÊ/BATIDO ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

2 - GUNKAN CREAM CHEESE ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$36,90

5,80

3 - GUNKAN C/MARACUJÁ OU MEL ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

4 - GUNKAN COM SHIMEJI ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

5 - GUNKAN SALMÃO PICANTE ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

6 - GUNKAN COM GELEIA TAILANDÊSA ( UNIDADES )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

7 - GUNKAN MORANGO ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

8 - GUNKAN SAMARÃO ( UNIDADES )
SALMÃO , CAMARÃO E CREAM CHEESE PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

9 - GUNKAN DE FIGO ( UNIDADE )
SALMÃO , FIGO, MOLHO ESPECIAL PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

10 - GUNKAN TILÁPIA FRY MOLHO ESP.
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

11 - GUNKAN CAMARÃO FRY MOLHO ESPECIAL ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 36,90

5,80

12 - GUNKAN SRIMP ROLL PORÇÃO 45,90
CAMARÃO EMAPANDO NA FARINHA OANKO ENVOLVIDO NO SALMÃO SELADO COM MOLHO ESPECIAL

7,90

COMBINADOS
1 - DUPLA DE SASHIMI,NIGUIRI E SUSHI (16 peças)
2 nigiri de salmão selado c/ sal negro e limão siciliano, 2 nigiri de peixe branco c/ sal negro e limão siciliano, 2 sashimi de salmão,2 sashimi de peixe branco,2 sushi de salmão c/ cream cheese, 2 sushi hot Filadélfia,2 niguiri de salmão e 2 niguiri de peixe branco

64,90

2 - COMB. IND.(20 peças)
5 sushi de salmão cream cheese,5 sushi hot,2 niguiri skin e 2 baterá,2 niguiri de peixe branco e 4 sashimi de salmão

65,90

3 - COMB. SIMPLES 01 (35 peças)
5 sushi de salmão,5 sushi de patê,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 sushi skin especial,5 niguiri skin e 5 baterá

135,90

4 - COMB. SIMPLES 02(41 peças)
6 sashimi de salmão, 5 sushi de salmão c/ cream cheese, 5 sushi de patê picante, 5 baterá de de salmão, 5 sushi sushi hot filadelfia , 5 sushi hot do chef, 5 sushi skin do chef , 5 niguiri skin

149,90

6 - COMB. ESPECIAL 02( 55 peças)
8 sashimi de salmão,5 sashimi de peixe branco,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi de patê picante,5 baterá de salmão,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 sushi skin especial e 5 niguiri skin,5 sushi California,2 niguiri de salmão

179,90

7 - COMB.BONSAI (75 peças)
10 sashimi de salmão,10 sashimi de peixe branco, 5 sashimi de salmão black ,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi patê picante,5 baterá de salmão,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 sushi skin especial, 3 gunkan de salmão com cream cheese, 2 gunkan de peixe branco 5 sushi California,5 niguiri de salmão e 5 bateraskin

249,90

8 - COMB. DO CHEF 01 ( 35 peças)
5 sashimi de salmão,5 sashimi de peixe branco,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 baterá,3 niguiri skin e 2 nigiri de Kani Kama

139,90

9 - COMB. CHEF 02 (55 peças)
10 sashimi de salmão,5 sashimi de peixe branco,5 niguiri de salmão,5 niguiri de peixe branco,5 niguiri skin,5 gunkan cream cheese,5 baterá e sushi do chef,5 sushi hot e 5 baterá skin

189,90

10 - COMB. DO CHEF 03 (45 peças)
10 sashimi de salmão,10 sashimi de peixe branco,5 gunkan de cream cheese,5 baterá de salmão,5 niguiri de salmão,5 sushi hot e 5 sushi do chef

169,90

11 - ACOMPANHAMENTO ADICIONAL
2 sunomono 2 guioza de salmão ou de lombo 1 rolinho de legumes ou de salmão

22,90

PORÇÕES
1 - SUNOMONO
PEPINO,KANI KAMA,CENOURA AO MOLHO AGRIDOCE E GERGELIM

17,90

2 - MISSOSHIRO
SOPA A BASE DE SOJA,ALGA E CEBOLINHA

16,90

3 - SHIMEJI COM ABACAXI
COGUMELO SALTEADO NA MANTEIGA,SHOYU E ABACAXI

36,90

4 - SHIMEJI
COGUMELO SALTEADO NA MANTEIGA E SHOYU

34,90

5 - GUIOZA DE SALMÃO
EMPANADO RECHEADO DE SALMÃO,REPOLHO E NIRÁ

32,90

6 - GUIOZA DE LOMBO
EMPANADO RECHEADO DE LOMBO SUÍNO,REPOLHO E NIRÁ

34,90

7 - HARUMAKI DE SALMÃO
PASTELZINHO CHINÊS RECHEADO DE SALMÃO REFOGADO AO MOLHO AGRIDOCE

32,90

8 - HARUMAKI DE LEGUMES
PASTELZINHO CHINÊS RECHEADO DE LEGUMES REFOGADO AO MOLHO AGRIDOCE

34,90

9 - TEMPURÃ DE LEGUMES
LEGUMES EMPANADOS

36,90

10 - TEMPURÃ DE CAMARÃO
CAMARÃO EMPANADO

45,90

11 - YAKISSOBA DE LEGUMES
MACARRÃO E LEGUMES

36,90

12 - YAKISSOBA DE FRANGO
MACARRÃO ,LEGUMES E FRANGO

38,90

13 - YAKISSOBA DE CARNE
MACARRÃO,LEGUMES E CARNE

38,90

14 - YAKISSOBA DE SALMÃO
MACARRÃO,LEGUMES E SALMÃO

45,90

15 - YAKISSOBA DE CAMARÃO
MACARRÃO,LEGUMES E CAMARÃO

45,90

16 - YAKISSOBA MISTO
MACARRÃO,LEGUMES,FRANGO E CARNE

39,90

17 - CONCHINHAS DE GUACAMOLE
MASSA CROCANTE RECHEADA DE GUACAMOLE

32,90

18 - CONCHINHAS DE SHIMEJI
MASSA CROCANTE RECHEADA DE SHIMEJI

36,90

19 - TATAKI(160g)
SALMÃO,PEIXE BRANCO E KANI MARINADO NO LIMÃO E SHOYU

36,90

20 - CEVICHE (160g)
PEIXE BRANCO,ALHO,LIMÃO,CEBOLA ROXA,SAL E PIMENTA DEDO DE MOÇA

36,90

21 - CARPACCIO (15 lâminas)
PEIXE MARINADO NO LIMÃO E PIMENTA VERMELHA

39,90

22 - TEPPAN YAKI DE SALMÃO
SALMÃO GRELHADO NA MANTEIGA,LEGUMES E GOHAN

45,90

23 - TEPPAN YAKI DE PEIXE BRANCO
PEIXE BRANCO GRELHADO NA MANTEIGA,LEGUMES E GOHAN

45,90

24 - CARPACCIO DO CHEF (15 lâminas)
LÂMINAS DE SALMÃO OU PEIXE BRANCO COM MOLHO ESPECIAL E GENGIBRE CRISPY

45,90

25 - CAMARÃO A MILANESA
12 CAMARÃO A MILANESA

45,90

26 - CROQUETE DE SALMÃO
BOLINHOS DE SALMÃO COM MOLHO AGRIDOCE LEVEMENTE PICANTE

32,90

BEBIDAS
1 - CHÁ PRETO limão/pêssego

8,90

2 - SCHWEPPES citrus/tônica

9,50

3 - H2O AQUARIUS/COCA 600 ml

9,50

4 - HEINEKEN

11,90

5 - STELLA ARTOIS/BUDWEISER/SOL

10,90

6 - ÁGUA SEM GÁS (500ml)

5,50

7 - ÁGUA COM GÁS (500ml)

5,90

9 - SAKE SOFT DOSE

25,90

10 - SAKE DOURADO DOSE

26,90

11 - SAKERITA DE FRUTAS
MORANGO, ABACAXI, KIWI ou MARACUJÁ

25,90

12 - REFRIGERANTES
COCA ,GUARANÁ, COCA ZERO, GUARANA ZERO

9,50

13 - GIN TONICA
GIN, TONICA, HORTELÃ, RODELAS DE LIMÃO

27,90

14 - GIN DE MAÇÃ VERDE
GIN, XAROPE DE MAÇÃ VERDE , RODELAS DE MAÇA VERDE E HORTELÃ

27,90

15 - GIN DE TANGERINA
GIN , XAROPE DE TANGERINA , RODELAS DE LARANJA, HORTELÃ E GELO

27,90

16 - SODA ITALIANA ( MAÇÃ VERDE )
XAROPE DE MAÇÃ, AGUA GASEIFICADA , GELO E HORTELÃ

16,90

17 - SODA ITALIANA TANGERINA
XAROPE DE TANGERINA , AGUA GASEIFICADA , GELO E RODELAS DE LARANJA

16,90

SUCOS
1 - CALDO DE LARANJA

9,50

2 - ABACAXI C/ HORTELÃ/MORANGO/KIWI

12,90

3 - LIMONADA SUÍÇA

10,50

4 - PÊSSEGO/CAJU/LIMÃO/MANGA/ACEROLA/GOIABA

10,50

5 - Refrescante de laranja com Gengibre (Caldo de laranja com chá de gengibre)

16,90

SUCO DETOX
1 - ABACAXI,HORTELÃ,GENGIBRE E COUVE

12,90

2 - MARACUJÁ,GENGIBRE E COUVE

12,90

3 - LIMÃO,LARANJA E GENGIBRE

11,90

SOBREMESAS
1 - GUNKAN DE GOIABADA COM CREAM CHEESE E RASPAS DE LIMÃO SICILIANO

32,90

2 - ROLINHO PRIMAVERA DE DOCE DE LEITE

34,90

4 - HARUMAKI DE BANANA

32,90

FESTIVAL / RODIZIO FESTIVAL VEGANO / VEGETARIANO
1 - 1° PASSO ENTRADAS FRIAS, 2° ENTRADAS QUENTES E 3° PRATO PRINCIPAL
ENTRADAS FRIAS ( SUNOMONO, CEVICHE, TATAKI, CARPACCIO DO CHEF, CARPACCIO DE P.B ) ENTRADAS QUENTES ( CROQUETE DE SALMÃO, GUIOZA DE SALMÃO , HARUMAKI DE SALMÃO PRATO PRINCIPAL GUNKAN DE MARACUJA, GUNKAN DE PATÊ DE ABACAXI, SASHIMI DE SALMÃO , SASHIMI DE P.B., SASHIMI BLACK, NIGUIRI DE SALMÃO , NIGUIRI DE P.B., SUSHI HOTS, SUSHI SKIN DO CHEF , YAKISSOBA E TEMAKI Fica a critério do cliente pedir, Yakissoba de frango ou carne, Temaki Hot, Patê, Skin ou Filadélfia

139,90

2 - RODIZIO VEGANO / VEGETARIANO
Entradas frias : Tataki de batata doce e cenoura, carpaccio de abobrinha. Entradas quentes : Harumaki de legumes , guioza de shimeji, tempurá de legumes Prato principal : Sushi hot de legumes, sushi hot do chef de shimeji, sushi california, sushi de morango , sushi de shimeji, sushi de legumes esp gunkans de manga , gunkan de beringela, gunkan de shimeji, gunkan de abacaxi, Temakis : temaki california , temaki de shimeji Yakissoba de legumes Sobremesa : Harumaki de doce de leite ou banana

124,90

VINHOS
1 - VINHO TINTO MALBEC

89,90

2 - VINHO TINTO CABENET SAUVIGNON

89,90

3 - VINHO BRANCO

89,90

4 - TAÇA DE VINHO
VINHO (TINTO OU BRANCO)

32,90

CARDAPIO VEGANO / VEGETARIANO
1 - SUSHI CALIFORNIA
Arroz por fora, alga , manga , pepino e rúcula

27,90

2 - SUSHI DE TEMPURÁ DE LEGUMES
Arroz por fora , alga, legumes empanados

34,90

3 - SUSHI DE PEPINO
Alga , arroz e pepino

27,90

4 - SUSHI DE SHIMEJI
Alga , arroz e shimeji

36,90

5 - SUSHI DE MORANGO
Arroz por fora, alga , morango e calda de maracuja

27,90

5 - SUSHI HOT DE LEGUMES
Alga , arroz , cenoura , vagem e shimeji ( Empanado na farinha panko )

32,90

6 - NIGUIRI CALIFORNIA
Arroz, manga , pepino e rúcula ( porção contém 6 unidades )

27,90

7 - NIGUIRI HOT ( porções 6 unidades )
Arroz, cenoura empanada na farinha panko

27,90

8 - NIGUIRI DE BERINGELA (Porções 6 unidades )
Arroz, beringela , levemente regada ao molho agridoce ( teryaki )

27,90

9 - GUNKAN DE SHIMEJI ( Porção de 6 unidades )
Beringela envolvida no arroz, shimeji e molho agridoce

34,90

10 - GUNKAN DE ABACAXI ( Porção 6 unidades )
Pepino envolvido no arroz, e abacaxi cremosos

28,90

11 - GUNKAN DE MANGA ( Porção 6 unidades )
Arroz envolvido no pepino , manga e calda de maracuja

28,90

12 - CARPACCIO DE ABOBRINHA ( 12 laminas )
Laminas de abobrinha regada ao molho do che e gengibre crisp

28,90

13 - SUNOMONO VEGANO / VEGETARIANO
Pepino , cenoura marinado no molho agridoce

16,90

14 - TEMPURÁ DE LEGUMES
legumes empanados ( Batata doce, kabocha , cebola , cenoura )

34,90

15 - YAKISSOBA VEGETARIANO
Macarrão , legumes, rofogados ao molho especial

38,90

16 - HARUMAKI DE DOCE OU BANANA ( 3 unidades )
Massa crisp , recheada de banana cremosa ou doce de leite com um de canela

28,90

17 - GUNKAN VEGANO / VEGETARIANO ( Unidades )

4,60