Seu Negócio

Confira todas as matérias publicadas na revista.

Revista - Negócios e Sabores

Capa da edição 2 revista Negócios e Sabores

Petiscos e beliscos

Receitas para abrir o apetite da clientela.

 

Invista no visual

Aprenda como tornar inesquecível o ambiente de seu estabelecimento.

 

Limpeza Geral

Tudo o que você precisa saber para manter uma higiene exemplar na cozinha e ficar o.k. com a Vigilância Sanitária.

 

Acerte o tom

Um guia para evitar multas por poluição sonora.

Prato Principal

Foto de miniquibe de carne

Entre tapas e beliscos

Seja para um couvert criativo, servir como antepasto ou como atração de bar, essas porções farão os clientes pedirem mais.

Marketing

Foto de decoração de restaurante

Banquete para os olhos

Em bares e restaurantes, a visão é tão importante quanto o paladar. Por isso, ter um bom ambiente é essencial.

Legislação

Ilustração de pessoa tampando o ouvido.

Como evitar multas por poluição sonora

As leis de poluição sonora se aplicam a qualquer tipo de negócio em todos os horários do dia.

Gestão

Foto de mulher verificando data de validade de alimento enlatado

Passando tudo em pratos limpos

Manter a higiene de seu restaurante deve ser uma prioridade constante.

Dica de Cozinha

Gyoza-produto1

5 motivos para incluir gyoza no seu cardápio

Gyoza Congelado da Ajinomoto® Food Service