Fique ligado nas dicas de gestão para delivery

Ter uma gestão eficiente do time pode fazer a diferença neste momento que o delivery está em alta. Aproveite sua equipe de atendimento, a exemplo dos funcionários que operam no salão, e organize melhor todo o time responsável pela a triagem dos pedidos.

Esteja preparado para absorver diversos pedidos ao mesmo tempo, seja por rede social, app de mensagens ou telefone. Divida sua equipe por atividades, de preferência, em quatro áreas: atendimento, preparação (cozinha), embalagem e despacho para entrega.

Seja transparente com seu cliente e informe o tempo correto de entrega, explicando que se trata de uma situação atípica. Neste momento, a boa relação com o público pode significar a sobrevivência durante o período.

Otimize seu tempo realizando entregas próximas a pé ou de bicicleta. E faça as contas corretas para organizar a rotina dos pedidos mais distantes com seu motoboy.