| Ingredientes: | Peso: | Medida Caseira: |
|---|---|---|
| Óleo | 60 ml | 4 colheres (sopa) |
| Arroz cru | 680 g | 4 xícaras (chá) |
| Ervilha (congelada) | 260 g | 2 xícaras (chá) |
| Pimentão vermelho (picado) | 150 g | 1 unidade média |
| Cenoura (picada) | 300 g | 2 unidades médias |
| Milho em conserva (escorrido) | 200 g | 1 lata |
| SABOR A MI® sem Pimenta | 20 g | 1 colher (sopa) |
| Água fervente | 1,6 ml | 8 xícaras (chá) |
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o arroz, a ervilha, o pimentão, a cenoura e o milho, e refogue por mais 2 minutos, ou até que o arroz esteja completamente envolvido.
2. Acrescente o SABOR A MI® e a água, misture e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por 15 minutos, ou até que o líquido seque e o arroz esteja macio.
3. Retire do fogo e sirva em seguida.
Produtos utilizados
| Ingredientes | Quantidade | Preço Bruto (KG ou Litro) |
% de Rendimento | Custo | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Óleo | 60 ml | 100,00% | R$ 0,26 | ||||
| Arroz cru | 680 g | 100,00% | R$ 2,24 | ||||
| Ervilha (congelada) | 260 g | 95,20% | R$ 2,00 | ||||
| Pimentão vermelho (picado) | 150 g | 63,70% | R$ 1,23 | ||||
| Cenoura (picada) | 300 g | 80,00% | R$ 0,76 | ||||
| Milho em conserva (escorrido) | 200 g | 100,00% | R$ 1,31 | ||||
| SABOR A MI® sem Pimenta | 20 g | 100,00% | R$ 0,14 | ||||
| Água fervente | 1,6 ml | 100,00% | R$ 0,00 | ||||
| Custo Total dos Insumos: R$19,90* | |||||||
* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019
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