Pratos Principais
Coxinha da asa caramelizada
10 porções
6h5min
Ingredientes
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| AJI-SAL® CHURRASCO | 7.5g | 1 e meia colher (chá) |
| Tempero Sazón® Profissional Alho | 5g | 1 colher (chá) |
| Pimenta-do-reino (moída) | 2g | 1 colher (chá) |
| Mel | 30g | 1 e meia colher (sopa) |
| Coxinha da asa de frango | 1g | 20 unidades |
Modo de preparo
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1
Em um bowl pequeno, coloque o AJI-SAL®, o Tempero SAZÓN® Profissional, a pimenta e o mel, e misture. Reserve.
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2
Em um bowl grande, coloque as coxinhas de frango e regue com a marinada reservada. Misture, cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto na geladeira, por 5 horas.
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3
Transfira para uma GN, regue com a marinada, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 50 minutos.
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4
Remova o papel-alumínio e volte ao forno por mais 5 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.
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