Pratos Principais

Salmão Assado

Name: Salmão Assado
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 unidade grande Filé de salmão (com pele); 1 colher (sopa) Azeite de Oliva Tipo Único; 2 e meia colheres (sopa) Tempero Sazón® Profissional Completo Defumado

14 porções 5min

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Ingredientes

	Peso/ Volume	Medida Caseira
Tempero Sazón® Profissional Completo Defumado	25g	2 e meia colheres (sopa)

Filé de salmão (com pele)	1.5kg	1 unidade grande
Azeite de Oliva Tipo Único	15ml	1 colher (sopa)

Modo de preparo

1
Espalhe o Tempero SAZÓN® Profissional Completo Defumado por todo o filé de salmão, exceto o lado da pele.
2
Em uma GN, untada com metade do Azeite de Oliva Tipo Único, disponha o salmão com a pele virada para baixo e regue com o Azeite TERRANO® restante. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos, ou até o peixe ficar macio e cozido. Retire do forno e sirva em seguida.

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