Pratos Principais
Aparas de Salmão Grelhado
12 porções.
10min
Ingredientes
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| HONDASHI® Profissional | 13g | 1 colher (sopa) |
| AJI-NO-MOTO® | 4g | 1 colher (chá) |
| Molho Shoyu SATIS!® 5L | 30ml | 2 colheres (sopa) |
| Aparas de salmão | 1kg | |
| Cream cheese | 200g | 1 xícara (chá) |
Modo de preparo
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1
Em uma frigideira antiaderente grande aquecida em fogo alto, coloque as aparas de salmão, o HONDASHI® Profissional, o AJI-NO-MOTO®, e o SATIS!® , e grelhe por 3 minutos, ou até dourar.
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2
Transfira o salmão para uma peneira de inox, posicionando-a sobre um bowl médio, para que o excesso de óleo seja coletado no recipiente abaixo, passe o salmão para um bowl médio, e leve à geladeira por 20 minutos, ou até esfriar. Retire da geladeira e junte o cream cheese, mexa até ficar homogêneo.
-
3
Aplique conforme preparação escolhida.
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