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Pratos Principais

Espetinho de frango à milanesa

10 porções 30min

Ingredientes

Peso/ Volume Medida
Caseira
Mistura Completa para Milanesa Ajinomoto® 100g 1 xícara (chá)
Peso/ Volume Medida
Caseira
Peito de frango (cortado em cubos) 1kg 1 kilo

Modo de preparo

  1. 1

    Monte os espetinhos e empane-os, passando pela Mistura completa para Milanesa Ajinomoto®.

  2. 2

    Frite em imersão, em óleo em temperatura média (160 graus), por 6 minutos, ou até dourar. Retire com o auxílio de uma escumadeira e escorra. Sirva em seguida.

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Dicas do Chef

Não utilize óleo muito quente para que os espetinhos não queimem por fora e fiquem crus por dentro.

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