Fritos

Espetinho de frango à milanesa

(Minha avaliação)
Rendimento 10 porções
Tempo de preparo 00:30
Ingredientes: Peso: Medida Caseira:
Peito de frango (cortado em cubos) 1 kg unidade
Mistura Completa para Milanesa Ajinomoto® 100 g 1 xícara (chá)

Modo de preparo:

1. Monte os espetinhos e empane-os, passando pela Mistura completa para Milanesa Ajinomoto®.

2. Frite em imersão, em óleo em temperatura média (160 graus), por 6 minutos, ou até dourar. Retire com o auxílio de uma escumadeira e escorra. Sirva em seguida.

Ingredientes Quantidade Preço Bruto
(KG ou Litro)
% de Rendimento Custo
Peito de frango (cortado em cubos) 1 kg 71,90% R$ 8,17
Mistura Completa para Milanesa Ajinomoto® 100 g 20 porções% R$ 0,00
Custo Total dos Insumos: R$19,90*

* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019

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