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Acompanhamentos

Molho Tarê com Vinho Tinto

10 porções 20min

Ingredientes

Peso/ Volume Medida
Caseira
Molho Shoyu Satis!® 5L 60ml 4 colheres (sopa)
Água 60ml 4 colheres (sopa)
Vinho tinto seco 200ml 1 xícara (chá)
Açúcar mascavo 96g 8 colheres (sopa)
Amido de milho 8g 1 colher (sopa)

Modo de preparo

  1. 1

    Prepare o molho: em uma panela pequena, coloque o Molho Shoyu Profissional SATIS!®, metade da água, o vinho tinto, o açúcar, misture e leve ao fogo baixo por 8 minutos, ou até evaporar o álcool do vinho. Junte o amido, previamente dissolvido no restante da água, misture e cozinhe por 2 minutos, ou até encorpar. Retire do fogo e deixe esfriar. Reserve.

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Dicas do Chef

Sirva com o Gyoza Ajinomoto® de sua preferência.

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