Acompanhamentos

Recheio econômico de atum

Name: Recheio econômico de atum
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2,25 kg
Ingredients: 6 unidades grandes Cebola (picada); 1,2kg Atum em conserva (escorrido); 2 xícaras (chá) Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® 500 ml; 2 colheres (sopa) Hondashi® Profissional

2,25 kg 10min

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Ingredientes

	Peso/ Volume	Medida Caseira
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® 500 ml	200ml	2 xícaras (chá)

Hondashi® Profissional	25g	2 colheres (sopa)

	Peso/ Volume	Medida Caseira
Cebola (picada)	1.2kg	6 unidades grandes
Atum em conserva (escorrido)	1.2kg	1,2kg

Modo de prepraro

1 Em uma frigideira média, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos ou até dourar. Acrescente o atum e o HONDASHI® Profissional e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e utilize em outras preparações.

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