Pratos Principais
Sobrecoxa assada
12 porções
4h15min
Ingredientes
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| Tempero Sazón® Profissional Louro | 12.5g | 2 colheres e meia (chá) |
| Sobrecoxa de frango | 2kg | 12 unidades |
| Sal | 5g | 1 colher (chá) |
Modo de preparo
-
1
Em um bowl grande, coloque o frango, salpique com o Tempero SAZÓN® Profissional e o sal, e misture. Cubra com plástico-filme e deixe tomar gosto na geladeira por 3 horas.
-
2
Transfira para uma GN, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos. Retire do forno, descarte o papel alumínio e retorne ao forno por 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
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