Pratos Principais
Bolinho de Arroz com Legumes
12 porções
30min
Ingredientes
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| Tempero Sazón® Profissional Alho | 5g | 1 colher (chá) |
| Tempero Sazón® Profissional Legumes e Arroz | 5g | 1 colher (chá) |
| Arroz (cozido) | 500g | 3 e meia xícaras (chà) |
| Leite | 200ml | 1 xícara (chá) |
| Ovo | 200g | 4 unidades |
| Cebola (picada) | 50g | meia unidade pequena |
| Queijo parmesão (ralado) | 50g | meia xícara (chá) |
| Mandioquinha (ralada) | 65g | meia unidade média |
| Abobrinha (ralada) | 125g | meia unidade média |
| Tomate (picado) | 125g | meia unidade média |
| Farinha de trigo | 80g | 8 colheres (sopa) |
| Fermento (em pó) | 10g | 2 colheres (chá) |
Modo de preparo
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1
Em um bowl grande, coloque o arroz, o leite, o ovo, a cebola, o queijo parmesão, a mandioquinha, a abobrinha, o tomate, o Tempero SAZÓN® Profissional Alho, o Tempero SAZÓN® Profissional Amarelo, a farinha de trigo e o fermento, e misture por 1 minuto, ou até formar uma massa homogênea.
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2
Com o auxílio de 2 colheres (sopa), modele os bolinhos e frite por imersão, em óleo quente (180 graus), por 3 minutos, ou até ficarem dourados. Escorra e sirva em seguida.
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