Grelhados

Filé de frango grelhado

(Minha avaliação)
Rendimento 10 porções
Tempo de preparo 00:35
Ingredientes: Peso: Medida Caseira:
Filé de peito de frango 1 kg 10 filés
Tempero SAZÓN® Profissional Verde 10 g 2 colheres (chá)
Sal 5 g 1 colher (chá)
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™ 30 ml 2 colheres (sopa)

Modo de preparo:

1. Em um bowl grande, coloque o frango, o Tempero SAZÓN® Profissional e o sal, e misture. Cubra com plástico-filme e deixe na geladeira por 15 minutos para tomar gosto.

2. Em uma frigideira grande, coloque metade do Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Grelhe os filés, aos poucos, por 2 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados, repondo com o Azeite TERRANO™ restante, quando necessário. Retire do fogo e sirva em seguida.

Ingredientes Quantidade Preço Bruto
(KG ou Litro)
% de Rendimento Custo
Filé de peito de frango 1 kg 71,90% R$ 8,17
Tempero SAZÓN® Profissional Verde 10 g 100,00% R$ 0,25
Sal 5 g 100,00% R$ 0,01
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™ 30 ml 100,00% R$ 0,94
Custo Total dos Insumos: R$19,90*

* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019

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