| Ingredientes: | Peso: | Medida Caseira: |
|---|---|---|
| Filé de peito de frango | 1 kg | 10 filés |
| Tempero SAZÓN® Profissional Verde | 10 g | 2 colheres (chá) |
| Sal | 5 g | 1 colher (chá) |
| Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™ | 30 ml | 2 colheres (sopa) |
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Modo de preparo:
1. Em um bowl grande, coloque o frango, o Tempero SAZÓN® Profissional e o sal, e misture. Cubra com plástico-filme e deixe na geladeira por 15 minutos para tomar gosto.
2. Em uma frigideira grande, coloque metade do Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Grelhe os filés, aos poucos, por 2 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados, repondo com o Azeite TERRANO™ restante, quando necessário. Retire do fogo e sirva em seguida.
| Ingredientes | Quantidade | Preço Bruto (KG ou Litro) |
% de Rendimento | Custo | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Filé de peito de frango | 1 kg | 71,90% | R$ 8,17 | ||||
| Tempero SAZÓN® Profissional Verde | 10 g | 100,00% | R$ 0,25 | ||||
| Sal | 5 g | 100,00% | R$ 0,01 | ||||
| Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™ | 30 ml | 100,00% | R$ 0,94 | ||||
| Custo Total dos Insumos: R$19,90* | |||||||
* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019
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