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Pratos Principais

Frango à passarinho

16 porções 12h30min

Ingredientes

Peso/ Volume Medida
Caseira
Tempero Sazón® Profissional Aves 20g 4 colheres (chá)
Frango inteiro (cortado em pedaços pequenos) 2.6kg 2 unidades pequenas
Sal 5g 1 colher (chá)
Suco de limão 60ml 4 colheres (sopa)
Salsa (picada) 20g meia xícara (chá)

Modo de preparo

  1. 1

    Em um bowl grande, coloque os pedaços de frango, o Tempero SAZÓN® Profissional, o sal e o suco de limão, e misture. Cubra e deixe tomar gosto, na geladeira, de um dia para outro.

  2. 2

    Frite, em imersão, em óleo não muito quente, até dourar e ficar bem crocante.

  3. 3

    Salpique a salsa picada e sirva em seguida.

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