Pratos Principais
Lombo suíno assado
12 porções
3h55min
Ingredientes
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| Tempero Sazón® Profissional Louro | 15g | 3 colheres (chá) |
| Lombo suíno (em peça) | 1.5kg | 1,5 kg |
| Sal | 5g | 1 colher (chá) |
Modo de preparo
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1
Em um bowl grande, coloque a carne suína, salpique com o Tempero SAZÓN® Profissional e o sal, e misture. Cubra com plástico-filme e deixe tomar gosto na geladeira por 3 horas.
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2
Transfira para uma GN, com a gordura virada para cima, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até dourar. Retire do forno, fatie e sirva em seguida.
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