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Massas e Pizzas

Macarrão alho e óleo

10 porções 20min
Imagem Receita Macarrão alho e óleo

Ingredientes

Preparo

Peso/ Volume Medida
Caseira
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® 500 ml 30ml 2 colheres (sopa)
Tempero Sazón® Profissional Alho 10g 2 colheres (chá)
Brócolis ramoso (em floretes) 400g Buquês de um maço
Macarrão tipo penne (cozido "al dente") 500g 1 embalagem
Sal 5g 1 colher (chá)

Modo de prepraro

  1. 1 Branqueamento do brócolis: em uma panela média com água fervente, coloque o brócolis e deixe por 1 minuto. Em seguida, mergulhe em água fria para cessar o cozimento. Escorra e reserve.
  2. 2 Em uma panela grande, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o brócolis e refogue por 1 minuto. Acrescente o macarrão e mexa delicadamente por mais 2 minutos.
  3. 3 Adicione o Tempero SAZÓN® Profissional e o sal, e misture. Retire do fogo e sirva em seguida.
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