Skip to content
Massas e Pizzas

Pizza de mini almondegas

10 unidades 20min

Ingredientes

Ingredientes

Peso/ Volume Medida
Caseira
Creme de Cebola Ajinomoto® 100g 1 xícara (chá)
Molho de Tomate Ajinomoto® 700g 3 xícaras e meia (chá)
Patinho bovino (moído) 3.2kg 16 xícaras (chá)
Ovo 400g 8 unidades
Massa para pizza (grande) 4kg 10 unidades
Queijo muçarela (ralado) 2kg Peça

Modo de prepraro

  1. 1 Em um bowl grande, coloque a carne moída, o Creme de Cebola Ajinomoto® e o ovo, e misture até obter uma massa homogênea. Divida e modele em formato de esferas de 20 g cada.
  2. 2 Frite-as em imersão, em óleo quente, por 2 minutos, ou até dourarem. Escorra, misture em 200 g do Molho de Tomate Ajinomoto® e reserve.
  3. 3 Em um disco de pizza de espalhe 50 g do Molho de Tomate Ajinomoto®, espalhe 200 g da muçarela e, por cima, distribua 16 mini almôndegas. Repita o procedimento com os ingredientes restantes.
  4. 4 Leve para assar em forno à lenha, preaquecido em temperatura muito alta (cerca de 450 graus) por 4 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
Avalie essa receita

Receitas Relacionadas

1 de 4
  • Imagem Receita pizza de brócolis

    Massas e Pizzas

    Pizza de Brócolis

    12 porções 1h4min
    Ver receita
  • Imagem Receita Pretzel de queijo e alho

    Massas e Pizzas

    Pretzel de queijo e alho

    10 porções 2h
    Ver receita
  • guirlanda de peru 1920x1080 06 02 2025 m2mbq

    Massas e Pizzas

    Guirlanda de peru

    10 porções 1h20min
    Ver receita
  • pastel de palmito cremoso 1920x1080 04 12 2024 8wwav

    Massas e Pizzas

    Pastel de Palmito Cremoso

    20 unidades (10 porções) 30min
    Ver receita

Cadastre seu e-mail e receba as novidades mais importantes para o seu negócio