Pratos Principais
Salpicão de Frango
10 porções
10min
Ingredientes
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® 5 L | 45ml | 3 colheres (sopa) |
| Tempero Sazón® Profissional Aves | 10g | 2 colheres (chá) |
| Peito de frango (cozido e desfiado) | 400g | 4 xícaras (chá) |
| Batata (cozida, em cubos) | 650g | 4 unidades médias |
| Salsão (picado) | 50g | meia xícara (chá) |
| Uva passa branca (sem sementes) | 60g | meia xícara (chá) |
| Sal | 2.5g | meia colher (chá) |
| Maionese | 200g | 1 xícara (chá) |
| Batata palha | 200g | 4 xícaras (chá) |
Modo de preparo
-
1
Em um bowl grande, coloque o frango, a batata, o salsão, o Azeite TERRANO™, as passas, o Tempero SAZÓN® Profissional Aves, o sal e a maionese, e misture. Cubra e leve para gelar por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
-
2
Na hora de servir, decore com a batata-palha.
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