| Ingredientes: | Peso: | Medida Caseira: |
|---|---|---|
| Sobrecoxa de frango (cortada em cubos) | 1 kg | 5 unidades |
| Mistura Completa para Milanesa Ajinomoto® | 100 g | meia xícara (chá) |
Modo de preparo:
1. Empane as sobrecoxas passando na Mistura Completa para Milanesa Ajinomoto® e coloque em uma GN. Reserve.
2. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 25 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
Produtos utilizados
| Ingredientes | Quantidade | Preço Bruto (KG ou Litro) |
% de Rendimento | Custo | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sobrecoxa de frango (cortada em cubos) | 1 kg | 76,30% | R$ 5,55 | ||||
| Mistura Completa para Milanesa Ajinomoto® | 100 g | 20 porções% | R$ 0,00 | ||||
| Custo Total dos Insumos: R$19,90* | |||||||
* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019
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