Fritos

Sobrecoxa crocante

(Minha avaliação)
Rendimento 10 porções
Tempo de preparo 00:35
Ingredientes: Peso: Medida Caseira:
Sobrecoxa de frango (cortada em cubos) 1 kg 5 unidades
Mistura Completa para Milanesa Ajinomoto® 100 g meia xícara (chá)

Modo de preparo:

1. Empane as sobrecoxas passando na Mistura Completa para Milanesa Ajinomoto® e coloque em uma GN. Reserve.

2. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 25 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

Ingredientes Quantidade Preço Bruto
(KG ou Litro)
% de Rendimento Custo
Sobrecoxa de frango (cortada em cubos) 1 kg 76,30% R$ 5,55
Mistura Completa para Milanesa Ajinomoto® 100 g 20 porções% R$ 0,00
Custo Total dos Insumos: R$19,90*

* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019

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