Pratos Principais
Sopa de Gyoza com Missô
10 porções
20min
Ingredientes
Sopa de Gyoza com Missô |
Peso/ Volume | Medida Caseira |
|---|---|---|
| Caldo Sazón® Profissional Galinha | 10g | 2 colheres (chá) |
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| Óleo de gergelim | 60ml | 4 colheres (sopa) |
| Gyoza de Vegetais Ajinomoto® | 30un | 30 unidades |
| Folhas de coentro (grosseiramente picadas) | 15un | 3 colheres (sopa) |
| Alho (picado) | 32g | 8 dentes |
| Gengibre (picado) | 15g | 1 e meia colher (sopa) |
| Pasta de missô | 40g | 2 colheres (sopa) |
| Vinagre de arroz | 30ml | 2 colheres (sopa) |
| Cebolinha-verde (picada) | 20g | 4 colheres (sopa) |
| Água | 1.6l | - |
| Cenoura (ralada) | 300g | 2 unidades médias |
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Modo de prepraro
- 1 Em uma panela grande, aquecida em fogo médio, coloque o óleo de gergelim, o alho picado e o gengibre picado, e cozinhe por 3 minutos, ou até dourar levemente.
- 2 Adicione a pasta de missô, o vinagre de arroz e a cebolinha-verde. Mexa e deixe cozinhar por mais 1 minuto, ou até a cebolinha escurecer levemente. Acrescente a água e o Caldo SAZÓN® Profissional, quando levantar fervura, acrescente os Gyozas. Cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo e finalize com as folhas de coentro. Sirva em seguida.
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