Molho Branco Bechamel Ajinomoto®

Descrição:

O Molho Branco Bechamel Ajinomoto® é uma mistura em pó para o preparo de molhos com base branca. Possui temperos como noz moscada. Fácil de preparar, necessita apenas de leite. O Molho Branco Bechamel Ajinomoto® deixa os pratos deliciosos, atraentes e mantém o sabor caseiro da receita artesanal. Padroniza a execução da receita, possibilitando ao profissional o mesmo sabor de sempre, sem perder seu toque final.

Utilização:

Produto versátil e fácil de preparar:
Para 1 litro de molho, dissolva 100 g do produto em 1 litro de leite, mexendo até obter a textura ideal.
Rendimento: 2 g de produto preparam cerca de 20 ml de molho pronto.
Aplicável em massas, lasanhas, carnes brancas, legumes gratinados e receitas que exigem molhos cremosos e estáveis.

Condições de armazenamento:

Embalagem fechada: armazenar em local seco, fresco e arejado. Após abertura: conservar na própria embalagem bem fechada.

Validade:

Embalagem fechada: 24 meses.

Embalagem:

Disponível em 1 kg – ideal para operações de médio e grande porte que demandam molhos brancos com textura e sabor consistentes, sem variação entre produções.

Benefícios

Base versátil

Para molhos e preparações com sabor e cor padronizados

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Conheça os benefícios

• Praticidade e agilidade no preparo
• Padronização e controle de sabor
• Rendimento elevado para grandes volumes
• Versatilidade para diferentes tipos de pratos