Purê de Batatas Ajinomoto®
Descrição:
O Purê de Batatas Ajinomoto® é uma mistura em pó para preparo instantâneo de purê, ideal como acompanhamento ou base para receitas culinárias. Sua formulação oferece sabor caseiro, textura cremosa e preparo padronizado com excelente rendimento. É uma solução prática e segura para restaurantes, cozinhas industriais, hotéis e buffets que buscam agilidade, redução de perdas e padronização no serviço.
Utilização:
Preparo de 1 kg de purê: misturar 2 xícaras (chá) do produto (200 g) com 4 xícaras (chá) de água (800 ml).
Rendimento: cada porção de 30 g de pó prepara cerca de 150 g de purê pronto.
Aplicações: guarnições, recheios, bases para gratinados, receitas com carnes, entre outro.
Condições de armazenamento:
Embalagem fechada: manter em local seco, fresco e arejado, longe de fontes de calor.
Validade:
Embalagem fechada: 11 meses.
Embalagem:
Disponível em 1 kg– ideal para operadores que buscam eficiência, rendimento e padronização na produção em escala.
Sabor caseiro com rendimento, padronização e agilidade no preparo
Conheça os benefícios
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Praticidade e agilidade no preparo
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Rendimento elevado para grandes volumes
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Padronização e controle de sabor
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Versatilidade para diferentes tipos de pratos
Preparos
Para preparar 1 kg de purê
Utilize 2 xícaras (chá) do Purê de Batatas Ajinomoto® (200 g) e 4 xícaras (chá) de água (800 ml). Cada porção de 30 g prepara 150 g de purê.
Informações nutricional
Ingredientes
Purê de batata em pó, maltodextrina, composto lácteo com gordura vegetal, gordura vegetal, sal, cúrcuma (ALIMENTO TRATADO POR PROCESSO DE IRRADIAÇÃO), realçador de sabor glutamato monossódico, corante inorgânico dióxido de titânio e aromatizante. Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja. Pode conter trigo, cevada, peixe, ovo, aveia e centeio. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
