Acompanhamentos

Agliatta (Molho de Alho)

(Minha avaliação)
Rendimento 10 porções
Tempo de preparo 00:10
Ingredientes: Peso: Medida Caseira:
Requeijão cremoso 200 g 1 xícara (chá)
Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® 30 ml 2 colheres (sopa)
Suco de limão 15 ml 1 colher (sopa)
TEMPERO SAZÓN® PROFISSIONAL ALHO 2,5 g meia colher (chá)
Salsa (picada) 1 g 1 colher (chá)
Manjericão (picado) 1 g 5 folhas

Modo de preparo:

Em um bowl médio, coloque o requeijão, o Azeite TERRANO®, o suco de limão e o Tempero SAZÓN®, e misture.

Junte a salsa e o manjericão, misture levemente e sirva como acompanhamento de carnes.

Ingredientes Quantidade Preço Bruto
(KG ou Litro)
% de Rendimento Custo
Requeijão cremoso 200 g 100% R$ 3,22
Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® 30 ml 100% R$ 0,91
Suco de limão 15 ml 44,2% R$ 0,03
TEMPERO SAZÓN® PROFISSIONAL ALHO 2,5 g 100% R$ 0,06
Salsa (picada) 1 g 69,40% R$ 0,05
Manjericão (picado) 1 g 65,80% R$ 0,06
Custo Total dos Insumos: R$19,90*

* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019

Receitas em destaque

Nossos Produtos

Grande variedade de produtos desenvolvidos para uso profissional.
Conheça mais sobre os produtos Ajinomoto Food Service.