| Ingredientes: | Peso: | Medida Caseira: |
|---|---|---|
| Cebola (cortada em anéis grossos) | 800 g | 4 unidades grandes |
| Tempero SAZÓN® Profissional Alho | 7,5 g | 1 colher e meia (chá) |
| Farinha de trigo | 330 g | 3 xícaras (chá) |
| Ovo | 250 g | 5 unidades |
| AJI-SAL® PROFISSIONAL | 7,5 g | 1 colher e meia (chá) |
| Farinha de rosca | 560 g | 4 xícaras (chá) |
Modo de preparo:
1. Em um bowl grande, coloque a cebola e polvilhe com o Tempero SAZÓN® Profissional e o AJI-SAL® Profissional, e misture.
2. Passe os anéis de cebola na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca.
3. Frite-os em imersão, no óleo quente, até dourarem.
4. Escorra e sirva em seguida.
Produtos utilizados
| Ingredientes | Quantidade | Preço Bruto (KG ou Litro) |
% de Rendimento | Custo | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cebola (cortada em anéis grossos) | 800 g | 90,10% | R$ 2,26 | ||||
| Tempero SAZÓN® Profissional Alho | 7,5 g | 100,00% | R$ 0,19 | ||||
| Farinha de trigo | 330 g | 100,00% | R$ 1,11 | ||||
| Ovo | 250 g | 100,00% | R$ 1,28 | ||||
| AJI-SAL® PROFISSIONAL | 7,5 g | 100,00% | R$ 0,05 | ||||
| Farinha de rosca | 560 g | 100,00% | R$ 2,00 | ||||
| Custo Total dos Insumos: R$19,90* | |||||||
* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019
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