| Ingredientes: | Peso: | Medida Caseira: |
|---|---|---|
| Tomate | 340 g | 2 unidades grandes |
| Tempero Sazón® Profissional Orégano & Manjericão | 10 g | 2 colheres (chá) |
| Sal | 5 g | 1 colher (chá) |
| Pão italiano filão (fatiado) | 780 g | 2 unidades |
| Muçarela (ralada) | 360 g | 2 xícaras (chá) |
| Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® | 45 ml | 3 colheres (sopa) |
Modo de preparo:
1. No liquidificador, coloque o tomate, o Tempero SAZÓN® Profissional e o sal e bata na velocidade média por 2 minutos, ou até formar uma mistura rústica de tomate. Reserve.
2. Disponha as fatias de pão em uma GN, coloque 1 colher e meia de sopa do tomate batido em cada fatia e distribua a muçarela ralada. Asse em forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos, ou até derreter o queijo.
3. Retire do forno, regue com o Azeite TERRANO® e sirva em seguida.
| Ingredientes | Quantidade | Preço Bruto (KG ou Litro) |
% de Rendimento | Custo | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | 340 g | 62,10% | R$ 0,62 | ||||
| Tempero Sazón® Profissional Orégano & Manjericão | 10 g | 100,00% | R$ 0,25 | ||||
| Sal | 5 g | 100,00% | R$ 0,01 | ||||
| Pão italiano filão (fatiado) | 780 g | 100,00% | R$ 23,31 | ||||
| Muçarela (ralada) | 360 g | 100,00% | R$ 8,23 | ||||
| Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® | 45 ml | 100,00% | R$ 1,36 | ||||
| Custo Total dos Insumos: R$19,90* | |||||||
* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019
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