Saladas e Entradas
Salada de Feijão Branco
10 porções
15min
Ingredientes
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| Tempero Sazón® Profissional Páprica Defumada e Tomate | 15g | 1 e meia colher (sopa) |
| Azeite de Oliva Extra Virgem | 45ml | 3 colheres (sopa) |
| Suco de limão | 30ml | 2 colheres (sopa) |
| Feijão branco (cozido e escorrido) | 400g | 2 xícaras (chá) |
| Tomate (maduro, picado) | 150g | 2 unidades médias |
| Cebola roxa (cortada em tiras finas) | 150g | 1 unidade média |
| Pepino japonês (cortado em em cubos pequenos) | 180g | 1 unidade pequena |
| Salsa (picada) | 5g | 1 colher (sopa) |
| Ovo (cozido, cortado em gomos) | 100g | 2 unidades |
Modo de preparo
-
1
Em um bowl médio, coloque o Azeite de Oliva Extra Virgem, o suco de limão e o Tempero SAZÓN® Profissional Páprica Defumada e Tomate, e misture com um batedor até formar um molho liso e homogêneo.
-
2
Junte o feijão, o tomate, a cebola roxa, o pepino e a salsa, e mexa até envolver todos os ingredientes no molho.
-
3
Transfira para o recipiente de serviço, decore com o ovo e sirva em seguida.
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