Sopas e Caldos

Caldo verde com frango

Name: Caldo verde com frango
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 unidade pequena Cebola (picada); 1 unidade Peito de frango (cozido e desfiado); 1 maço Couve (fatiada); 10 xícaras (chá) Água; 2 colheres (sopa) Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® 500 ml; 2 xícaras (chá) Purê de Batatas Ajinomoto®

10 porções 15min

Enviar por email Enviar por WhatsApp

Ingredientes

Ingredientes	Peso/ Volume	Medida Caseira
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® 500 ml	30ml	2 colheres (sopa)

Purê de Batatas Ajinomoto®	200g	2 xícaras (chá)

Cebola (picada)	100g	1 unidade pequena
Peito de frango (cozido e desfiado)	400g	1 unidade
Couve (fatiada)	150g	1 maço
Água	2l	10 xícaras (chá)

Modo de prepraro

1 Em uma panela média, coloque Azeite TERRANO™ e leve ao o fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar.
2 Acrescente o frango e refogue por 5 minutos, ou até dourar. Adicione a couve e refogue por mais 2 minutos, ou até mudar de cor.
3 Coloque a a água e deixe cozinhar até levantar fervura, misture o Purê de Batatas Ajinomoto® e espere levantar fervura novamente. Retire do fogo e sirva em seguida.

Avalie essa receita