Goulash
10 porções
1h20min
Ingredientes
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| Tempero Sazón® Profissional Páprica Defumada e Tomate | 14g | 1 e meia colher (sopa) |
| Acém bovino (cortado em cubos médios) | 1kg | |
| Cebola (picada) | 300g | 2 unidades médias |
| Alho (picado) | 9g | 3 dentes |
| Tomate (picado) | 200g | 2 unidades médias |
| Batata (em cubos médios) | 300g | 2 unidades médias |
| Água | 1l | |
| Azeite de Oliva Extra Virgem | 45ml | 3 colheres (sopa) |
Modo de preparo
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1
Em um bowl médio, coloque o acém e metade do Tempero SAZÓN® Profissional Páprica Defumada e Tomate, misture e leve para marinar na geladeira por 30 minutos.
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2
Em uma panela grande, coloque o Azeite de Oliva Extra Virgem, leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne temperada, frite por 3 minutos de cada lado, ou até dourar. Acrescente a cebola, o alho e o tomate e refogue por 3 minutos, ou até murcharem.
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-
3
Adicione a batata, a água e o restante do Tempero SAZÓN® Profissional Páprica Defumada e Tomate, e cozinhe com a panela tampada em fogo médio por 1 hora, ou até que a carne e a batata estejam macias. Retire do fogo e sirva em seguida.
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