Saladas e Entradas
Carpaccio de salmão marinado
10 porções
24h15min
Ingredientes
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
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|---|---|---|
| Molho para Gyoza Satis!® 890ml | 75ml | 5 colheres (sopa) |
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
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|---|---|---|
| Filé de salmão (sem pele e sem espinhos) | 1kg | - |
Modo de prepraro
- 1 Em um bowl médio, coloque o salmão e 3 colheres (sopa) do SATIS!®, e passe o líquido em todas as faces do peixe. Tampe e leve para a geladeira para tomar gosto por 24 horas, virando o peixe na metade do tempo.
- 2 Retire o peixe da marinada e corte em fatias finas, de 2 mm de espessura. Regue o carpaccio com SATIS!® restante, e sirva em seguida.
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