Pratos Principais
Costelinha suína com barbecue
14 porções
2h55min
Ingredientes
Ingredientes |
Peso/ Volume | Medida Caseira |
|---|---|---|
| Molho Barbecue Satis!® Churrasco e Grelhados 1,16kg | 160g | 8 colheres (sopa) |
| Costelinha suína (inteira, limpa) | 2kg | 2 unidades |
| Sal | 5g | 1 colher (chá) |
| Suco de limão | 60ml | 4 colheres (sopa) |
| Óleo | 30ml | 2 colheres (sopa) |
Modo de prepraro
- 1 Em um bowl grande, coloque as costelinhas, o sal e o suco de limão, e misture. Cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto, na geladeira, por 1 hora.
- 2 Transfira para uma GN e regue com metade do óleo. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 1 hora. Vire, regue com o óleo restante, e asse por mais 15 minutos, ou até ficarem macias.
- 3 Pincele as costelinhas com o Molho Barbecue Churrasco e Grelhados SATIS!® e retorne ao forno por mais 10 minutos. Repita este procedimento mais 2 vezes ou até que o molho termine. Retire do forno e sirva em seguida.
Avalie essa receita
