Acompanhamentos

Couscous marroquino com toque de alho

(Minha avaliação)
Rendimento 12 porções
Tempo de preparo 00:20
Ingredientes: Peso: Medida Caseira:
Couscous marroquino 500 g 1 embalagem
Água 500 ml 2 xícaras e meia (chá)
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™ 451 ml 3 colheres (sopa)
Cenoura (picado - brunoise) 180 g 1 xícara e meia (chá)
Pimentão vermelho (picado - brunoise) 100 g 1 xícara (chá)
Pimentão amarelo (picado - brunoise) 100 g 1 xícara (chá)
Tempero SAZÓN® Profissional Alho 12,5 g 2 colheres e meia (chá)
Sal 5 g 1 colher (chá)
Pimenta-do-reino 1,5 g Meia colher (chá)
Salsa (picada) 40 g 1 xícara (chá)
Ingredientes Quantidade Preço Bruto
(KG ou Litro)
% de Rendimento Custo
Couscous marroquino 500 g 100,00% R$ 8,88
Água 500 ml 100,00% R$ 0,99
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™ 451 ml 100,00% R$ 14,19
Cenoura (picado - brunoise) 180 g 80,00% R$ 0,45
Pimentão vermelho (picado - brunoise) 100 g 63,70% R$ 0,82
Pimentão amarelo (picado - brunoise) 100 g 63,70% R$ 0,80
Tempero SAZÓN® Profissional Alho 12,5 g 100,00% R$ 0,32
Sal 5 g 100,00% R$ 0,01
Pimenta-do-reino 1,5 g 100,00% R$ 0,03
Salsa (picada) 40 g 69,40% R$ 2,00
Custo Total dos Insumos: R$19,90*

* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019

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