Lanches e Sanduíches
Cuscuz de Milho
12 porções
1h
Ingredientes
Cuscuz de Milho |
Peso/ Volume | Medida Caseira |
|---|---|---|
| Caldo Sazón® Profissional Legumes | 20g | 1 colher (sopa) |
| Farinha de milho flocada | 750g | 10 xícaras (chá) |
| Água | 500ml | 2 e meia xícaras (chá) |
Modo de prepraro
- 1 Em um bowl grande, coloque o flocão de milho e o Caldo SAZÓN® Profissional, junte a água, aos poucos, e misture bem com a ponta dos dedos (não deixe acumular água no fundo). Cubra com plástico-filme e deixe hidratar por 10 minutos.
- 2 Em uma cuscuzeira ou panela para cozinhar no vapor, coloque o cuscuz hidratado e cozinhe por 25 minutos, ou até que esteja macio e soltinho. Retire do fogo e sirva em seguida.
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