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Acompanhamentos

Legumes assados da fazenda

10 porções 1h
Imagem Receita Legumes assados da fazenda

Ingredientes

Preparo

Peso/ Volume Medida
Caseira
Tempero Sazón® Profissional Alecrim 10g 2 colheres (chá)
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® 500 ml 100ml Meia xícara (chá)
Peso/ Volume Medida
Caseira
Abóbora (com casca, em cubos médios) 240g 2 xícaras (chá)
Batata-doce (em cubos médios) 200g 1 unidade média
Abobrinha (cortada em cubos de 3cm) 250g 1 unidade média
Mandioquinha (em cubos médios) 200g 1 unidade grande
Vagem (sem as pontas) 200g 2 xícaras (chá)
Sal 5g 1 colher (chá)

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma GN, disponha a abóbora, a batata, a abobrinha, a mandioquinha e a vagem. Polvilhe com o Tempero SAZÓN® e o sal, regue com o Azeite TERRANO®, e misture. Cubra com papel-alumínio e deixe tomar gosto na geladeira por 30 minutos.

  2. 2

    Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até que fiquem macios. Retire do forno e sirva em seguida.

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Dicas do Chef

Para obter um cozimento uniforme, cortar os legumes do mesmo tamanho.

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