Acompanhamentos
Molho Demi-Glace Picante
Ingredientes
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| Molho Escuro Demi-Glace Ajinomoto® | 20g | 2 colheres (sopa) |
| Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® 5 L | 15ml | 1 colher (sopa) |
| Água | 200ml | 1 xícaras (chá) |
| Alho (picado) | 6g | 2 dentes |
| Pimenta calabresa | 1g | |
| Maionese | 200g | 1 xícara (chá) |
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