Petiscos
Batata-doce Frita
10 porções
15min
Ingredientes
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| Tempero Sazón® Profissional Páprica Defumada e Tomate | 15g | 1 e meia colher (sopa) |
| Batata-doce cortada em palitos médios | 1kg | 5 unidades médias |
Modo de preparo
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1
Frite a batata-doce em óleo a temperatura baixa (160 graus) por 7 minutos, ou até ficar macia. Escorra. Aumente a temperatura do óleo para média (180 graus) e frite novamente a batata-doce por 3 minutos, ou até dourar.
-
2
Ajuste a fritadeira para temperatura média (180 graus), e volte as batatas para o óleo por 3 minutos, ou até dourar.
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3
Transfira para um bowl médio, polvilhe com o Tempero SAZÓN® Profissional Páprica Defumada e Tomate e misture. Sirva em seguida.
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