Saladas e Entradas
Tortinha Cremosa de Batata
10 porções
40min
Ingredientes
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| Purê de Batatas Ajinomoto® | 200g | 2 xícaras (chá) |
| Água | 800ml | 4 xícaras (chá) |
| Ovo | 50g | 1 unidade |
| Farinha de trigo | 55g | meia xícara (chá) |
| Requeijão cremoso | 100g | meia xícara (chá) |
| Muçarela (ralada) | 100g | 1 xícara (chá) |
| Brócolis (cozidos, picados) | 200g | 1 maço pequeno |
Modo de preparo
-
1
No copo do liquidificador, coloque o Purê de Batatas Ajinomoto®, a água, o ovo, a farinha de trigo e o requeijão, e bata em velocidade média por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Transfira para um bowl médio, junte a muçarela e o brócolis, e misture.
-
2
Distribua a massa em forminhas redondas de fundo removível de 10 cm de diâmetro, previamente untadas e enfarinhadas.
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3
Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar a superfície. Retire do forno e sirva em seguida.
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