Seu Negócio

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Revista - Negócios e Sabores

Capa da edição 5 revista Negócios e Sabores

Cozinha sem cheiro

Entenda como funciona um sistema de exaustão, antes de investir.

 

Prato principal

Quatro receitas mundialmente famosas feitas com carne suína.

 

Dicas do chef Marcos Livi

Crie um método de pesquisa para ficar na crista da onda.

 

Prato Principal

Foto ilustrativa de prato a base de carne de porco

Mundo suíno

Estas quatro receitas de carne suína têm popularidade garantida no Brasil e no mundo.

Jogo Rápido

Foto ilustrativa de pessoa tampando o nariz

Cuide do seu ar

Uma das prioridades de uma cozinha profissional é o sistema de sucção de ar.

Dica de Cozinha

Foto de chef segurando dois pedaços de carne

Exercite a curiosidade

E descubra novos meios de assar carne.