7 dicas de como preparar o seu restaurante para a primavera

INVISTA NA DECORAÇÃO

Aproveite a sazonalidade da estação e decore as mesas do seu restaurante com flores características desse período. Algumas opções incluem dálias, lírios, vincas, girassóis e margaridas. Além de perfumar o ambiente, elas podem contribuir para a qualidade do ar, auxiliando seus clientes a relaxar.

CARDÁPIO DA ESTAÇÃO

Aposte em receitas que incluam legumes e verduras da temporada. Isso não apenas simplificará a rotina do seu restaurante, mas também pode reduzir os custos das suas preparações. Confira a seguir algumas sugestões de receitas que você pode adicionar ao seu menu: Legumes assados da fazenda, Torta rústica de ratatouille, Teppan de salmão e Arroz com espinafre e pimentão.

BEBIDAS REFRESCANTES

Outra opção para deixar o seu restaurante ainda mais atraente é pensar em um cardápio de bebidas com frutas da época, tal como abacaxi, acerola, caju, melancia e pêssegos, podendo ser alcoólicas ou não.

SEMPRE HÁ ESPAÇO PARA SOBREMESA

Quem pode resistir a um docinho, não é mesmo? Por essa razão, sugerimos que você explore algumas opções refrescantes para oferecer aos seus clientes. Além de contribuir para o aumento do seu lucro, isso certamente fará com que eles apreciem ainda mais a experiência. Veja algumas opções no nosso site: Choux cream e Bolo terrano® com limão

PET FRIENDLY

Cada vez mais restaurantes e bares têm aberto suas portas para os cães e gatos dos seus clientes. É uma ótima opção para mães e pais de pets, pois o passeio pode atrair um público que não sai de casa sem seu bichinho. Ofereça água e petiscos para que os animais se sintam bem-vindos.

TENHA BOAS PARCERIAS

É importante contar com fornecedores que possam ofertar ao seu negócio as frutas, legumes e vegetais da estação com o melhor custo-benefício do mercado.